El maíz fresco actualmente en el mercado es maíz, maíz dulce, maíz negro, maíz de color y similares. La producción se basa en maíz ceroso. El maíz fresco requiere un buen esputo, piel delgada, sabor fino, buenos rasgos comerciales y oreja media, adecuada para cocinar y procesamiento rápido. Los rasgos de productos básicos afectan directamente el precio del maíz fresco. Por lo tanto, es necesario seleccionar las excelentes variedades y las técnicas de cultivo adecuadas para garantizar los beneficios económicos.
1. Selección de variedades. El maíz de cera es la primera opción para el maíz fresco. Entre las variedades de maíz cera, el blanco es el mejor, como Zhonghao No.1 y Jingke2000.
2. siembra en el momento adecuado. En el cultivo de campo abierto del área de Tangshan, la fecha de siembra adecuada para la siembra de primavera es generalmente de finales de abril a principios de mayo. La siembra demasiado temprano para emerger lentamente también es susceptible a la enfermedad. Durante el período de siembra de verano, la temperatura en la etapa de llenado de maíz es superior a 16 ° C. Después de la cosecha de trigo en el área de Tangshan, se puede plantar hasta el 20 de julio.
3. Gestión del cultivo. (1) Aislamiento. El cultivo de maíz fresco debe aislarse del maíz ordinario para evitar que la calidad del maíz fresca se vea afectada por el acoso. Cuando el espacio está aislado, la distancia debe ser más de 300 metros. Cuando se aísla el tiempo, el período de siembra debe ser más de 15 días. (2) Preparación del suelo y fertilización. El maíz ceroso es el propósito de cosechar frutas frescas. Para garantizar la tasa de productos básicos y la calidad del oído, el cultivo de maíz ceroso debe ser el mejor en margen con alta fertilidad del suelo, alto contenido de materia orgánica, buenas condiciones de riego y drenaje y buena permeabilidad del suelo. Al preparar el suelo, se debe aplicar el fertilizante base, se debe agregar el fertilizante orgánico y la fórmula debe fertilizarse. En general, se deben aplicar 30004,000 kg de estiércol de granja de alta calidad y 50 kg de fertilizante compuesto ternario por mu, y se deben aplicar una cantidad apropiada de zinc, boro y otros microfertilizantes. (3) siembra. El método de siembra se transmite en vivo, generalmente de 60 cm en espaciado en fila y 3336 cm en el espacio entre las plantas. Hay 30003300 plántulas por acre. Es aconsejable usar no más de 3.000 cepas de grandes variedades de oído.
4. Gestión de campo. (1) Topdressing. El topdressing debe basarse en la condición de las plántulas. En general, el topdressing se lleva a cabo en 1214 hojas, y se aplican 1015 kg de urea por acre. (2) Control de plagas. Debido al alto contenido de azúcar y al alto daño del maíz de maíz glutinoso, el control del arroz glutinoso de maíz es una parte importante de la producción de maíz ceroso. De lo contrario, afectará seriamente la calidad y la comercialidad de las orejas de maíz cerosas. En general, el insecticida biopartícula BT o el polvo soluble de Bataan se usan para prevenir y controlar durante el período Big Bell. Está estrictamente prohibido usar pesticidas altamente tóxicos con un período de efecto residual de más de 20 días.
5. Cosecha y ventas. Debido a la recolección de orejas tiernas, es muy importante cosechar maíz tierno. La cosecha es demasiado temprana, la materia seca y varios nutrientes son insuficientes y el valor nutricional es bajo. Cuando la cosecha es demasiado tarde, la epidermis se vuelve dura y el sabor es peor. El período de aceptación general es 2023 días después de la polinización, y hay ligeras diferencias en las variedades. La inspección se iniciará 20 días después de la polinización y se cosechará en un momento apropiado. Es mejor vender maíz el mismo día para garantizar la calidad.