Ngô tươi hiện trên thị trường là ngô, ngô ngọt, ngô đen, ngô màu và những thứ tương tự. Sản xuất dựa trên ngô sáp. Ngô tươi đòi hỏi đờm tốt, da mỏng, hương vị mịn, đặc điểm thương mại tốt và tai trung bình, thích hợp để nấu ăn và chế biến đông lạnh. Đặc điểm hàng hóa ảnh hưởng trực tiếp đến giá ngô tươi. Do đó, cần phải chọn các giống tuyệt vời và kỹ thuật canh tác phù hợp để đảm bảo lợi ích kinh tế.
1. Lựa chọn đa dạng. Bông ngô là lựa chọn đầu tiên cho ngô tươi. Trong số các giống ngô sáp, màu trắng là tốt nhất, chẳng hạn như Zhonghao số 1 và Jingke2000.
2. Nuôi đúng thời điểm. Trong lĩnh vực mở của khu vực Tangshan, ngày gieo thích hợp để gieo mùa xuân nói chung là từ cuối tháng Tư đến đầu tháng Năm. Gieo hạt quá sớm để xuất hiện từ từ cũng dễ bị bệnh. Trong giai đoạn gieo mùa hè, nhiệt độ trong giai đoạn làm đầy ngô là trên 16 ° C. Sau khi thu hoạch lúa mì ở khu vực Tangshan, nó có thể được trồng cho đến ngày 20 tháng 7.
3. Quản lý canh tác. (1) cách ly. Trồng ngô tươi phải được phân lập từ ngô thông thường để ngăn chặn chất lượng ngô tươi bị ảnh hưởng bởi rình rập. Khi không gian bị cô lập, khoảng cách phải hơn 300 mét. Khi thời gian bị cô lập, thời gian gieo nên là hơn 15 ngày. (2) Chuẩn bị đất và thụ tinh. Bông ngô là mục đích của việc thu hoạch trái cây tươi. Để đảm bảo tỷ lệ hàng hóa và chất lượng của tai, việc trồng ngô sáp nên là tốt nhất trong loam với khả năng sinh sản của đất cao, hàm lượng chất hữu cơ cao, tưới tốt và điều kiện thoát nước và tính thấm của đất tốt. Khi chuẩn bị đất, nên áp dụng phân bón cơ sở, nên thêm phân bón hữu cơ và công thức nên được thụ tinh. Nói chung, 30004.000 kg phân trang trại chất lượng cao và 50 kg phân bón hợp chất ternary nên được áp dụng cho mỗi mu, và lượng kẽm thích hợp, boron và các chất thụ tinh vi mô khác nên được áp dụng. (3) Gieo. Phương pháp gieo hạt được phát trực tiếp, thường là 60 cm về khoảng cách hàng và 3336 cm về khoảng cách thực vật. Có 30003300 cây con trên mỗi mẫu Anh. Nên sử dụng không quá 3.000 chủng giống tai lớn.
4. Quản lý hiện trường. (1) Topdressing. Topdressing nên dựa trên tình trạng của cây con. Nói chung, phần trên được thực hiện trên 1214 lá và 1015 kg urê được áp dụng trên mỗi mẫu Anh. (2) Kiểm soát dịch hại. Do hàm lượng đường cao và thiệt hại cao của ngô nếp ngô, việc kiểm soát gạo nếp ngô là một phần quan trọng trong việc sản xuất ngô sáp. Nếu không, nó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng và tính thương mại của tai ngô sáp. Nói chung, thuốc diệt côn trùng vùng sinh học BT hoặc bột hòa tan Bataan được sử dụng để ngăn chặn và kiểm soát trong thời kỳ chuông lớn. Việc sử dụng thuốc trừ sâu độc tính cao với thời gian tác dụng còn lại là hơn 20 ngày.
5. Thu hoạch và bán hàng. Do việc thu hoạch tai mềm, điều rất quan trọng đối với việc thu hoạch ngô mềm. Việc thu hoạch quá sớm, chất khô và các chất dinh dưỡng khác nhau là không đủ, và giá trị dinh dưỡng thấp. Khi vụ thu hoạch quá muộn, lớp biểu bì trở nên khó khăn và hương vị tồi tệ hơn. Thời gian chấp nhận chung là 2023 ngày sau khi thụ phấn, và có sự khác biệt nhỏ về giống. Việc kiểm tra sẽ được bắt đầu 20 ngày sau khi thụ phấn và được thu hoạch vào một thời điểm thích hợp. Tốt nhất là bán ngô trong cùng một ngày để đảm bảo chất lượng.